🍳 四歲的哥哥來煎蛋 🍳
孩子今天四歲了,
承蒙厚愛得到了好多的禮物,
媽媽今年不想送你禮物,
想要教會你一生可用的廚房技能🍳。
剝水煮蛋已經是幼幼等級,
敲蛋也是日常練習,
煎荷包蛋這種事就真的是大哥哥才會的了。
環境準備我有思考過,
考慮到瓦斯爐周邊空間比較小,增加孩子操作難度,
所以搬出了電磁爐,相對火力也小了點,
桌面清空,只留需要的用品,
一一介紹以及示範,告知危險之處。
鍋子務必擦乾,避免噴油,
選最小瓶的油讓孩子好拿好倒,
一個鍋子裝破掉的蛋殼,
敲好的蛋先放碗中,
有蛋殼就用湯匙先挖掉後,再小心的倒入鍋中。
直接打入鍋中這個技能,
等你練好了,我們再進階🤣
#Nomi多階段成長椅 椅腳板調到最高,
讓孩子用更高的視野去操作,也避免他太靠近鍋子。
桌子側邊準備了餐巾紙讓孩子擦手,
雖然還是被我發現又順手狗在身上😅😅
我真心害怕買散蛋,
尤其是還會帶著排泄物或是雞毛回家的那種,
最近愛用的就是又美又好吃的放牧蛋 #草上奔牧場。
因為用小火慢煎,所以比較花時間,
但是安全為上。
翻面還有點掌握不到技巧,
不過沒關係,蛋有熟就好。
端上桌時跟大家介紹,
今天的蛋是我煎的喔,
神情滿是得意,
四歲了,學會煎蛋是個厲害的技能,
下次我們再學更多不同的東西吧~
附上舊文,
孩子一直以來都有在廚房練習家事的機會,
做好環境準備,養出小當家不求人😂😂😂
<親子廚房裡的那些事>
https://saycheer.pixnet.net/blog/post/119017276-%e8%a6%aa%e5%ad%90%e5%bb%9a%e6%88%bf%e8%a3%a1%e7%9a%84%e9%82%a3%e4%ba%9b%e4%ba%8b